Вперше в історії Китай буде імпортувати рис зі США. Про це Logist.Today повідомили у прес-службі Міністерства сільського господарства США (USDA).
20 липня 2017 року міністр сільського господарства США Сонні Пердью заявив, що його відомство підписало історичну угоду з китайськими офіційними особами щодо початку поставок американського рису в Китай.
Logist.Today нагадує, що в Китаї виробляється рису в 20 разів більше, ніж в США. Проте в споживання даного продукту в останні роки зросло настільки, що внутрішні можливості Китаю вичерпали себе і країні доводиться імпортувати рис. За кілька останніх років Китай витратив більше $1 млрд., щоб наситити своє населення.
Експерт з продовольчої безпеки Chatham House, при політичному інституті в Лондоні, Роб Бейлі заявив, що останнім часом китайський уряд все більше покладається на імпорт, ніж на власне виробництво.
Зростання імпорту продовольства, зокрема рису, частково відображає проблеми, що виникли в китайському сільському господарстві. До них відносяться старіюче населення у сільській місцевості (молодь віддає перевагу виїзду в великі міста) й низька врожайність сільськогосподарських культур через високий рівень виснаження ґрунту. Також на зниження врожайності впливають забруднення ґрунту та атмосфери і кліматичні зміни.